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CARNE14.Jul.2017 | 19:16
Giebert prepara un menú con carne de búfalo en COCER, la feria gastronómica de Paraná

En la trastienda de la Feria Gastronómica COCER el cocinero Johnnie Giebert prepara un "goulash" con carne fresca de búfalo, alimentos con valor agregado en la provincia de Entre Ríos. 

Foto de Verónica Puig | NEA RURAL

Paraná, Entre Ríos | NEA RURAL | En el Puerto Nuevo de Paraná, Entre Ríos, se preparan para la "Feria Gastronómica de Cocineros de Entre Ríos" (COCER). Allí se reunieron, en la trastienda, el cocinero Johnnie Giebert y el criador de búfalos, Armando Cadoppi. Juntos se preparan para presentar un menú con carne de búfalo producido en Entre Ríos y con valor agregado en la cocina de Giebert, quien preparará un "goulash". 

Foto: Feria COCER por Verónica Puig

Alimentos del Litoral, con valor agregado para los vecinos de Paraná y turistas. 

 

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